オートモビル・ダイアリー
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祝・新築
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友人宅の新築祝いに出張シェフとしてお邪魔してきました。
この家、夏には庭でバーベキューをしながらほんの数百メートル目の前で花火大会が観れる、絶好のロケーションです。庭の前の道路には見物客の車の渋滞が・・・。優越感に浸れます。
お品書き
・トマトサラダ
・ゴルゴンゾーラのフジッリ
・エビのリングイネ
・チーズのリゾット
個人的には久々のシェフのため、いろいろと課題が残りましたが、大好評でした。人に上手を言われると気分が良くなって、ついつい調子に乗ってしまいます。次回はクリスマスパーティーが決定しました。
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